Nachhaltigkeit
Eine grünere Welt ist möglich, und es ist sehr wichtig für uns, mit unserem täglichen Handeln zum Wandel beizutragen. Wir verpflichten uns, unseren Teil zum Schutz der Umwelt und zur Erhaltung der natürlichen Schönheit unseres Kalabriens beizutragen und den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen, natürlichen und bewussten Erlebnis zu machen.
Das Cala di Volpe Village ist ausgestattet mit:
Fotovoltaik- und thermische Paneele, die unseren Energiebedarf zu 100% decken;
Solarthermie zur Erwärmung von Warmwasser;
Möglichkeit zum Aufladen von Autos mit einer Ladestation vor Ort;
Reisen innerhalb der Struktur mit Elektroautos mit 0 Schadstoffemissionen.
Um die Natürlichkeit und Schönheit unserer Gegend zwischen Capo Vaticano und Tropea zu bewahren, beschränken wir die Verwendung von Kunststoffen und haben die Verwendung von Einwegbesteck und -gläsern in unserer Anlage abgeschafft und bevorzugen Verpackungen aus 100 % biologisch abbaubaren, wiederverwertbaren Materialien;
Getrennte Müllsammlung zum Schutz der Umwelt und Trennung von Plastik, Lebensmittelabfällen und Papier.
Wir arbeiten jeden Tag daran, dank der Hilfe unserer Gäste, die immer sensibler für das GRÜNE Projekt werden, indem wir Bettwäsche/Handtücher nur auf Anfrage wechseln und wir haben unsere Gäste darauf aufmerksam gemacht, wie wichtig es ist, das Licht und die Klimaanlage auszuschalten, wenn sie ihre Zimmer verlassen.
Essen und Trinken.
Auch in der Küche engagieren wir uns zunehmend für die Verwendung von 0 km langen Rohstoffen und experimentieren immer mehr mit der biologischen Küche: mehr Geschmack und weniger Giftstoffe zugunsten der Umwelt und unseres Wohlbefindens. Die meisten der hochwertigen Rohstoffe werden von unseren fachkundigen Landwirten erzeugt, um typische und schmackhafte Gerichte zu kreieren, die die Saisonalität und biologische Methoden respektieren.
Ab 2023 wird das Cala di Volpe Village mit Wasserfiltersystemen ausgestattet sein, die den Verbrauch von 15269 Plastikflaschen pro Jahr reduzieren werden.
Wir sind bestrebt, auch weiterhin neue Wege zu finden, um unsere Umweltbelastung zu verringern, und fordern unsere Gäste auf, dasselbe zu tun. Wir hoffen, dass wir auf Ihre Unterstützung zählen können, um eine nachhaltigere Zukunft für uns alle zu schaffen!